Monat: März 2019

Niedrigtemperatur Gans und Hase

ronny Schreib einen Kommentar

Heute kurz vor dem Geburtstag meines Erstgeborenen, waren alle Omas und der Opa wieder im Haus die zu Weihnachten wegen Magen-Darm nicht so richtig zuschlagen konnten. Es gab noch vier Keulen und einen Karnickel im Tiefkühler die gestern Abend für 6 Stunden sich bei 95°C im Ofen getroffen haben. Dazu gab es Rotkohl und ein Kartoffelbrei der mit Süßkartoffeln und Karotten aufgepeppt wurde. Die Soße war der
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