Apfelkuchen Ganz ganz einfacher schneller Kuchen ohne Schickimicki Ca. 600g Äpfel schälen, achteln und mit Zitronensaft beträufeln. 5 Eier mit 220g Zucker schaumig schlagen. 125g weiche Butter rein und verrühren. 250g Mehl, ½ Pkg Backpulver und 1 Prise Salz mischen und unterrühren. Nach Belieben vielleicht noch etwas Zimt. Springform fetten, Teig rein, Äpfel rein und leicht andrücken. Das ganze bei 180grad 45-50min in den Ofen, wenn es zu Dunkel wird mit Alufolie abdecken. Stäbchenprobe ist nie verkehrt. mit Puderzucker verzieren. #foodblog #backen #kuchen #apfelkuchen #applecake #simplecake #einfachbacken #sundaybaking