Schlagwort: kuchenliebe

Rhabarber Erdbeer Cheesecake vom Blech

ronny Schreib einen Kommentar

Für 18 Stücke.
Für den Teig:
80 g Zucker
50 g Mehl
1 Ei
Prise Salz

Für den Belag:
1Kg Rhabarber
500g Erdbeeren
150 g Zucker
4 Eier
800 g Magerquark
800 g Milchreis (FP)
2 TI abgeriebene Schale
von 3 Zitronen +
100 ml Saft
1 El Speisestärke
1 Päckchen roter Tortenguss
Fett für das Blech

Sah im Buch noch besser aus, aber geschmeckt hat es. Und es war mein erster Rhabarber.
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https://www.instagram.com/p/ByLiMN0iJBF/

Zucchini Wallnuss Fudge Blondie

ronny Schreib einen Kommentar

Hier der Kuchen aus der Story gestern, da hell kein Brownie sondern ein Blondie. gab’s dann später auf einer kleinen Grillveranstaltung und ich wurde mehrfach nach dem Rezept gefragt, aber ich habe kein Rezept ich habe einfach zusammen gekippt und den Teig abgeschmeckt und es war gut.

Zutaten:
Zucchini, Apfelmus, Dinkelvollkornmehl, 400g weiße Schokolade, Rohrzucker, Vanilla Flavedrops, Backpulver, Leinsamenschrot, Backpulver, chocolate chunks, wallnüsse, Eier,
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https://www.instagram.com/p/BmIQDVchHJ9/