Schlagwort: apfelkuchen
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Hey die neue Arbeit hat ne Küche, uh da ist ein Ofen: „Darf den jeder Benutzen?“ 👍
„Wäre es okay wenn ich für alle Kuchen backe?“
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Apfelkuchen
Ganz ganz einfacher schneller Kuchen ohne SchickimickiCa. 600g Äpfel schälen, achteln und mit Zitronensaft beträufeln.
5 Eier mit 220g Zucker schaumig schlagen.
125g weiche Butter rein und verrühren.
250g Mehl, ½ Pkg Backpulver und 1 Prise Salz mischen und unterrühren. Nach Belieben vielleicht noch etwas Zimt.Springform fetten, Teil rein, Äpfel rein und leicht andrücken. Das ganze bei 180grad 45-50min in den Ofen, wenn es zu Dunkel wird mit Alufolie abdecken. Stäbchenprobe ist nie verkehrt.
mit Puderzucker
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Merry Apfelkuchen
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Apfelkuchen
Mit Äpfeln vom freundlichen Bauern aus dem Nachbardorf. Wer wie ich, schlechte Erfahrungen mit Trockenhefe gemacht hat, über Nacht bei Raumtemperatur geht der Teig ganz gut auf.500g Mehl, 100g Zucker, 70g weiche Butter, 2 Eier, 1pkg Trockenhefe, 1pkg Vanillezucker
Verkneten und über Nacht stehen lassen und dann auf einem Blech verteilen.
600ml Apfelsaft, 100g Zucker und etwas Zitronensaft aufkochen, 2 pkg Vanillepudding rein rühren, klein geschnittenen Apfel rein rühren. Auf den Teig geben und bei 180grad Umluft 50min backen. 20min vor Schluss Mandelblättchen
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Apfel-Mandel-Kuchen mit Zimt-Sahne-Schmand-Haube
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Letzter Kuchen des Jahres.
ich wünsche euch allen einen guten Start voller Kuchen oder was auch immer euch glücklich macht ins neue
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Butterkuchen mit Apfelzimtkompott Füllung.
ich bin euch noch den Kuchen aus der Story vom letzten Sonntag schuldig. Aus dem @lecker_magazin , schon ein etwas älteres, habe ich die Idee zum butterkuchen. dort gab es eine Serie mit 4 Rezepten , eines davon war dieser butterkuchen aber mit einer rhabarberfüllung. im November gibt’s jetzt nicht unbedingt so viel Rhabarber, deswegen bin ich auf Äpfel um geschwungen. Diese habe ich geschält klein geschnitten mit etwas Orangensaft gekocht und dann mit Stärke angedickt. vom Hefeteig sind zwei Drittel unten in die Springform gekommen, Rand hochziehen und ein paar Haferflocken darüber streuen, dann der Kompott darüber und dann Deckel drauf. Multen rein drücken, butterflöckchen und reichlich Zucker darüber. Dann alles für 35 Minuten in den Ofen.Geiles
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Sonntag ist Kuchentag.
Streuselteig herstellen die Hälfte in den Boden drücken und 10 Minuten vorbacken. O-Saft und vanillepudding Pulver anrühren, mit apfelstückchen 10 Minuten in einem Topf geben. Auf den Boden und dann die restlichen Streusel oben drauf. 35min backen.Schmeckt wie Apfelstrudel aber mit Streuseln
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Endlich mal wieder ein Kuchen
Eigentlich wollte ich ja eine Pflaumen Tarte machen aber zu meiner Überraschung gab es am Samstag nirgendwo mehr Zwetschgen oder Pflaumen zu kaufen. Aber Äpfel und die sind ja auch lecker. meine Eltern waren zu Besuch und diesmal gab es keinen schnicki schnacki im Kuchen, sondern nur ganz normales 630 Dinkelmehl und puren echten Zucker 😅
Der Tarte Teig besteht nur aus Mehl Zucker etwas Salz Butter und Wasser. Der Boden wurde blind vorgebacken, die Äpfel draufgelegt und dann mit einer Pudding Schmand Eier Masse übergossen, und dann kam noch das Gitter drauf was ich das nächste Mal aber weglasse oder zumindest dünner
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