Roter Apfelkuchen Krach sauer die Äpfel aber mega gut zum Backen und mit etwas Zimt auch weihnachtlich. #foodblog #bakery #apfelkuchen #applepie

Roter Apfelkuchen

In diesem Artikel möchte ich euch mein liebstes Rezept für einen saftigen Apfelkuchen mit säuerlichem Geschmack vorstellen. Dieser Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt keine ausgefallenen Zutaten außer die Äpfel.

Zutaten für den Rührteig:

  • 250 g Mehl
  • 4 Eier
  • 100 g Kokosfett
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Backpulver

Zutaten für den Belag:

  • 4 saure Äpfel mit roten Fruchtfleisch
  • Zimt und Zucker zum Bestreuen

Zubereitung:

  1. Als erstes schlagt ihr die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig. Anschließend rührt ihr das Mehl, das Salz und das Backpulver unter.
  2. Nun schmelzt ihr das Kokosfett und rührt es unter die Teigmasse. Der Teig sollte nun eine glatte Konsistenz haben.
  3. Schält und schneidet die Äpfel in dünne Scheiben und verteilt sie auf dem Teig. Bestreut den Kuchen anschließend mit Zimt und Zucker.
  4. Backt den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 30-40 Minuten. Stechen Sie nach der Backzeit mit einem Holzstäbchen in den Kuchen, um zu prüfen, ob er gar ist.

Genießt den Kuchen warm oder kalt mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Guten Appetit!

 
 
 

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Axolotl ❤️ Leider hat es einer der Minderjährigen Mitbewohner schon fallen lassen wobei der Schwanz abgefallen ist und leider steht der Druck da in seinem Vorbild nach und kann sich Gliedmaßen nicht weg nachwachsen lassen #printblog #axolotl #3dprinting #printables

Axolotl ❤️

Leider hat es einer der Minderjährigen Mitbewohner schon fallen lassen wobei der Schwanz abgefallen ist und leider steht der Druck da in seinem Vorbild nach und kann sich Gliedmaßen nicht weg nachwachsen lassen #printblog #axolotl #3dprinting #printables

 

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Sonntags wird gebacken, so will es das Gesetz. Rote Äpfel aus der Lebensmittelrettung sehen fast aus wie Rhabarber. #foodblog #apfelkuchen #apfelmandelkuchen #applepie #roteäpfel

Sonntags wird gebacken, so will es das Gesetz.

 

Rote Äpfel aus der Lebensmittelrettung sehen fast aus wie Rhabarber.

#foodblog #apfelkuchen #apfelmandelkuchen #applepie #roteäpfel

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Die Bananen werden schwarz? Einfach geschält und geschnitten einfrieren, und dann irgendwann Mal superschnellen sehr geilen Nachtisch zaubern. 5 Bananen (+/-) 1 Becher Süße Sahne 1 Scoop Vanille Proteinpulver 1 Spritzer Zitronensaft Kurz mixen, lecker Bananen Sorbet/Eis #Bananensorbert #highproteindessert

Die Bananen werden schwarz? Einfach geschält und geschnitten einfrieren, und dann irgendwann Mal superschnellen sehr geilen Nachtisch zaubern.

5 Bananen (+/-)
1 Becher Süße Sahne
1 Scoop Vanille Proteinpulver
1 Spritzer Zitronensaft

Kurz mixen,lecker Bananen Sorbet/Eis

#Bananensorbert #highproteindessert

Mein Küchenmaschine ist großartig zum Backen und nutze ich jetzt zwar schon fast 8 Jahre, aber für gefrorenen Bananen ist sie fast etwas schwach.

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Feines Filet, Knoblauch Garnelen, Zoodle Pasta, Tomaten Butter auf Ciabatta Wir lassen es uns schon ziemlich gut gehen. 😊 @das_11lein #foodblog #bbq #gambas #zoodles #zucchininudeln #garnelen #vacationfood

Feines Filet, Knoblauch Garnelen, Zoodle Pasta, Tomaten Butter auf Ciabatta

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Tomaten Butter auf Ciabatta
Wir lassen es uns schon ziemlich gut gehen. 😊
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